Jus Kulit Manggis

www.juskulitmanggis.biz – Anda suka makan makanan pedas? Ya, sedikitnya 55% di seluruh dunia sangat menyukai makanan-makanan pedas (termasuk saya). Makan makanan pedas memang bisa menimbulkan sakit perut, tetapi itu untuk kadar makanan pedas yang berlebihan. Makanan pedas itu tidak berbahaya. Berbahagialah Anda yang berprinsip tiada hari tanpa makanan pedas karena kegemaran ini bisa berbuah manis untuk kesehatan. Rasa pedas di lidah bukan hanya efektif menambah nafsu makan, tapi juga berkhasiat mengatasi sejumlah keluhan penyakit.

Dalam artikel kesehatan kali ini, saya akan membahas mengenai 9 manfaat sehat makan makanan pedas. Selamat membaca

Cabai

Menurut Astuti (1996), cabai sebagai bahan makanan yang mengandung makronutrien seperti karbohidrat, protein, lemak, air dan mikronutrien seperti mineral dan vitamin serta mengandung bahan ikutin seperti warna alami (pigmen), aroma alami, capsaicin. Komposisi kimia cabai sangat bervariasi tergantung pada varietas, kondisi pertumbuhan, umur petik (derajat masak dan cara pengolahannya). Cabai berasa pedas karena mengandung zat capsaicin (senyawa oleoresin) yang terdapat pada daging buah, biji atau dalam plasenta tempat melekatnya biji, sehingga banyak digunakan sebagai penyedap dan menimbulkan nafsu makan pada berbagai masakan.

Selama berabad-abad, cabai telah digunakan sebagai obat untuk peradangan serta melancarkan sirkulasi darah. Faktanya, dengan darah yang mengalir lebih cepat, tubuh akan lebih cepat menggantikan sel-sel yang rusak dan juga mengeluarkan toksin dari tubuh.
Tentu saja, makanan pedas ini harus dikonsumsi secara bijaksana, terutama jika Anda memiliki perut yang sensitif atau tidak bisa menoleransi makanan pedas.

9 Manfaat Sehat Makan Makanan Pedas

Berdasarkan beberapa penelitian, cabai dan makanan pedas memiliki banyak khasiat, berikut di antaranya manfaat sehat makan makanan pedas :

1. Menurunkan berat badan
Cabai mengandung capsaicin yang akan mempercepat metabolisme dan membantu tubuh membakar kalori lebih cepat. Hal ini terjadi karena capsaicin meningkatkan temperatur tubuh dan berperan dalam meningkatnya detak jantung. Lebih jauh, studi menunjukkan orang yang hobi makan pedas biasanya makan dalam porsi sedikit sehingga berat badan lebih terjaga.

2. Menyehatkan jantung
Cabai menyehatkan jantung dengan cara mencegah pembekuan darah. Penelitian juga menunjukkan kadar kolesterol jahat/LDL bisa mencegah oksidasi yang bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Capsaicin juga efektif melawan inflamasi, yang telah diidentifikasi sebagai faktor risiko penyakit jantung.

3. Melancarkan sirkulasi
Makanan pedas akan melancarkan sirkulasi dan menurunkan tekanan darah. Cabai juga membantu menguatkan dinding pembuluh darah karena kandungan vitamin A dan C-nya.

4. Antikanker
Banyak penelitian menunjukkan konsumsi teratur makanan pedas akan mengurangi risiko kanker. Capsaicin memperlambat pertumbuhan sel kanker dan pada banyak kasus sel-sel kanker mati tanpa merusak sel sehat di sekitarnya.

5. Meningkatkan fungsi cerna
Manfaat cabai dalam saluran cerna adalah meningkatkan sirkulasi darah di perut dan meningkatkan lapisan mukus. Capsaicin juga membantu membunuh bakteri H.pylori penyebab sakit maag. Akan tetapi jika Anda mengalami heartburn (rasa panas) setelah makan pedas, cobalah tablet antiacid yang akan menetralisir asam di lambung.

6. Flu
Capsaicin membantu meningkatkan pengeluaran keringat dan menghilangkan gejala flu yang mengganggu. Makanan pedas juga akan membantu membuka jalan napas, mengurangi sinusitis, dan gejala flu lainnya.

7. Tidur nyenyak
Peneliti dari Australia menemukan orang yang rutin mengasup makanan pedas lebih mudah tidur. Mereka juga cenderung bangun lebih pagi dan lebih segar.

8. Menjaga mood
Cabai merah meningkatkan level endorfin dan serotonin yang menghilangkan nyeri dan memberi perasaan nyaman. Hormon ini bisa berlaku seperti pelawan stres dan depresi.

9. Melancarkan pernapasan
Makanan pedas bertindak seperti espektoran dan membantu penderita asma, bronkitis kronik, sinusitis, dan penyakit pernapasan lainnya bernapas lebih baik.

Nah, itulah 9 manfaat sehat makan makanan pedas. Ternyata makan makanan pedas pun banyak manfaatnya bagi kesehatan. Maka dari itu, janganlah khawatir dengan hobi Anda yang suka makan makanan pedas. Aturlah pola makan Anda yang benar, dan hindari makan secara berlebihan.

Tips sehat ini dikutip dari berbagai sumber, semoga bermanfaat dan salam sehat jus kulit manggis .